Vielschichtig und opulent erzählt "Oktoberfest 1900" den Kampf zweier Bierdynastien um die Vormachtstellung auf dem größten Volksfest der Welt. Die Event-Serie entführt in ein fantastisch-geheimnisvolles München um 1900. Um den größenwahnsinnigen Bierburg-Plänen von Prank Einhalt zu gebieten, bewirkt Stifter mit dem Mandat des Münchner Bierkartells beim Magistrat, dass ab sofort nur noch Münchner Bier auf dem Oktoberfest ausgeschenkt werden darf. Das bringt Prank in Zugzwang. Bei einer Unterredung mit Stifter lässt dieser durchblicken, dass er bereit sei, Prank mit Bier aus seiner Münchner Capital Brauerei zu versorgen – wenn Prank ihm seine Tochter Clara zur Frau gibt. Diese hat gerade herausgefunden, dass sie schwanger ist. Als Vater kommt nur Roman in Frage. Doch der reagiert ablehnend. Als Prank sie mit Stifters Antrag konfrontiert, beichtet sie ihm die Schwangerschaft und willigt resigniert in eine Ehe ein, um ihre Ehre zu wahren. Mittlerweile hat Ludwig seinen Bruder Roman davon überzeugt, zu seiner Vaterschaft zu stehen und Clara einen Antrag zu machen. Maria belauscht das Gespräch. Da sie Prank für den Mörder von Ignatz hält, steckt sie die Schwangerschaft von Clara einer Münchner Zeitung, um ihn zu demütigen. Prank hat keine andere Wahl, als Clara zur Abtreibung zu zwingen. Clara gelingt es jedoch, vor der Engelmacherin zu fliehen. Als Roman in der Villa Prank auftaucht, um Clara einen Antrag zu machen, lässt ihn Prank seine Wut spüren.

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