De otte deltagere i Den store bagedyst får udfordret både deres behov for kontrol i køkkenet og deres komfortzone, når temaet er 'gys og gru'. I første bagning er der nemlig allerede sat gang i ovne og røremaskiner, inden deltagerne kommer ind i teltet. Katrine står til gengæld for en hyggelig – og hemmelig – halloween-udfordring. Og så vender uhyggen tilbage i mesterværksudfordringen, når deltagerne skal give et bagt bud på deres værste frygt.