Land und lecker
Wer kocht das beste Landmenü?
So, 18.08.2024 | 12:00 - 12:45
Kochen (D 2018)
Das Finale richtet die Jüngste in der Runde, Alina Schmittgen, vom Bauernhof Maaßen aus. Der Hof der Familie liegt im Ruhrgebiet, in der Nähe von Kirchhellen. Hier bauen Alina und ihr Mann Obst und Gemüse an – bekannt sind sie in der Region für ihre Zwiebeln und Äpfel. Fürs letzte Menü wird sogar der alte Hühnerstall renoviert. In diesem großartigen Ambiente serviert die Gastgeberin ein Menü mit hofeigenen Produkten: Zwiebelküchlein mit Kaviar Creme und Feldsalat machen den Auftakt, dann folgt eine gefüllte Hähnchenrolle mit Ofengemüse und Drillingen. Und zum Dessert serviert Alina Knusperpflaume und Apfelrose mit Vanillesauce.
Thema
- Finale mit Zwiebelgeschmack im Ruhrgebiet.
- Zwiebelküchlein mit Kaviar Creme und Feldsalat.
- Gefüllte Hähnchenrolle mit Ofengemüse und Drillingen.
- Knusperpflaume und Apfelrose mit Vanillesauce.
Darsteller
- Susanne Hampl (Sprecherin)
Alter
- FSK o.A.
Nächste Folgen
Sa, 11.04.2026 | 17:00 - 17:45 (S:25 E: 2)