Als der in Berlin lebende Jan Rothe bei einem Besuch seines Vaters in Simmering entdeckt, dass dieser an Demenz leidet, möchte er ihn zunächst in ein Altersheim bringen. Doch dann überlegt er es sich anders, bleibt dort und nimmt einen Job am Flughafen Simmering als Security-Mitarbeiter an. Sein Ziel, einen Burger aus Algen auf den Markt zu bringen, verliert er aber nicht aus den Augen.

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