(1): Chicago: Archibald Motley, Chronist des afroamerikanischen Lebens Archibald Motley war ein Pionier: Im Chicago der Zwischenkriegszeit überwand er künstlerisch die Rassentrennung und revolutionierte die Darstellung schwarzer Amerikaner in der Malerei der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Hautnah erlebte er in Chicago das Aufblühen einer urbanen schwarzen Kultur. Seine Kunst wurde zum Ausdruck der Modernität und der Errungenschaften der afroamerikanischen Gemeinschaft in den 30er Jahren. (2): Frankreich: Freiluftapotheke Pyrenäen Schon zu Urzeiten fanden die Bewohner der Pyrenäen in den Bergen eine Vielzahl von Heilmitteln für ihre Beschwerden. Mit fast 400 Pflanzenarten vor der eigenen Haustür verfügten sie buchstäblich über ein ganzes Arzneimittelbuch. Die Pyrenäenflora mit ihren Heil-, aber auch Giftkräutern hat volkstümliche Figuren hervorgebracht, die bis heute in den Köpfen der Einheimischen herumspuken: den Hirten, aber auch die "Brouche" – die Hexe. Beinahe wären die frei zugänglichen traditionellen Heilmethoden von der modernen Arzneimittelwissenschaft verdrängt worden. (3): Bulgarien: Bagdanas Fleisch-Gemüse-Eintopf In Pawoltsche kauft Bagdana Gemüse, um ein Kawarma zuzubereiten, einen Eintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Petersilie. Dazu serviert sie Lutika, eine typische Zubereitung aus feingeschnittenem Sellerie, jungem Lauch, Paprika und Kräutern. Köstlich! (4): Simbabwe: Der Monsterzug von Bulawayo In Bulawayo, der zweitgrößten Stadt Simbabwes, ist jedes Mittel recht, um seine Waren zu transportieren. Heute ist das Auto das wichtigste Fortbewegungsmittel, doch vor etwas mehr als einem Jahrhundert hatten hier mächtige Lokomotiven das Sagen. Die Stahlrösser standen im Dienst eines gigantischen Projekts, hinter dem sich ein einzelner Mann verbarg ...