Im Herzen des Piemonts öffnen Ansässige ihre Küchen und zeigen ihre einfachen, aber raffiniert zubereiteten Speisen: panierte Weinbergschnecken mit grüner Sauce, Eierbandnudeln Tajarin mit Ragù, das beliebte Reisgericht Panissa und das Turiner Getränk Bicerin aus Schokolade, Kaffee und Milchschaum.