Ein Menü für einen speziellen Gast vorzubereiten, stellt jeden Koch, egal ob Amateur oder Profi, vor eine besondere Herausforderung. Mary hat ein paar Leckereien zusammengestellt, mit denen man jeden Besucher beeindrucken kann. Sie empfiehlt, mit dem Dessert zu beginnen. Eine einfache Pavlova ist perfekt geeignet. Dann zaubert Mary Steak Bourguignon mit Speck, Pilzen und Rotweinsauce sowie Pasta mit Steinpilzen und Pesto.

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