3. Etappe: San Maurizio Canavese - Ceres. Auch den dritten Renntag verbringt das Peloton um Antonio Tiberi in Italien. Los geht die Mittelgebirgsetappe in San Maurizio Canavese, dem Geburtsort der Giro-Legende Giovanni Giuseppe Brunero (1895-1934). Die 139 Kilometer nach Ceres verlaufen kurvenreich, und ein Anstieg der zweiten Kategorie, der etwa auf halber Strecke wartet, könnte Fluchtgruppen begünstigen.