In Hummelhausen in Oberbayern hat sich Martin Impler auf die Konstruktion von Wasserrädern spezialisiert: Mit viel Handarbeit entstehen in der Schlosserei erst Radsterne, Eisenreifen und die Welle. Aus der Schreinerei kommen Radkränze, Speichen und Schaufeln aus Lärchenholz. Am Ende sind es 168 Teile, die exakt ineinander passen müssen. Dass sich Eisen und Holz gut miteinander verbinden, ist die große Herausforderung für den jungen Handwerker.