Zur Wochenmitte von "Mini Chuchi, dini Chuchi" bekocht Dani aus Jens seine Gäste. In seiner freien Zeit findet man den 37-Jährigen häufig in seiner Werkstatt, wo er sich kreativ auslebt und dabei entspannt. Sein Menü zum Thema "Pesto" ist italienisch inspiriert: Es gibt Fregola Sarda.