Bio-Lebensmittel sind gesünder und gelten auch in der Herstellung als umweltfreundlicher – warum machen wir also nicht gleich Bio für alle? Ginge das überhaupt? Denn klar ist, der Anbau von Bio-Lebensmitteln braucht mehr Fläche und die ist ein knappes Gut. Mehr darüber erfahren Sie bei "Wissen vor acht – Erde".