Un peu plus d'un an après la crise agricole sans précédent qui a frappé la France et l'Europe, une émission consacrée aux défis de l'agriculture et à ceux qui les relèvent. Le reportage de l'émission nous emmènera en Irlande, l'un des poids lourds de l'élevage bovin et laitier en Europe, avec un marché très largement tourné vers l'exportation.